醉棒大骨饭是来自于山东鲁创餐饮管理有限公司的品牌之一，近年来，醉棒大骨饭品牌在市场是已经得到了广大消费者以及加盟的认可，发展比起同行业的品牌来说是非常好的。在知名度和影响力方面也是领先于其他品牌，并且还在不断的提升，作为特色餐饮项目，得到了市场的认可，那么这个项目就一定是一个成功的好项目。
山东鲁创餐饮管理有限公司，在创立之初就立志做国内一流的最具影响力的餐饮连锁企业，鲁创餐饮以成熟的连锁店运营经验，丰富的单店经营技巧与模式化的创业扶持流程为根本，整合资源，服务于创业，便以稳健的经营战略异军突起，合作店遍布全国，产品赢得客户一致好评。喜人的成绩并没有让鲁创骄傲，在前几年，开发了醉棒大骨饭品牌，主打项目，借助集团公司强大的品牌影响力强势进入快餐市场。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，醉棒大骨饭，从筹办到开设直营店自主试营，用了将近一年的时间，通过食材的不断改进和膳食搭配，让醉棒大骨饭成功上市。从一家合作的客户到现在的百家商户，足以说明品牌的落地成功和客户对此项目的认可和信任。
在后来的巡店中，一位合作商说：“一开始做这个项目就是觉得感兴趣，后来店开起来了，没想到生意竟然这么好，其实真的很感谢公司对合作商的大力支持，耐心解决问题，帮助运营店铺，来这的顾客都说好吃，我听着心里很开心，觉得自己没有选错行业，醉棒大骨饭，满足了顾客们的需求”，
醉棒大骨饭正在一步一个脚印的走着，运行机制现已相当成熟，相信醉棒大骨饭在未来的日子里，能够开满整个中国。
醉棒大骨饭是来自餐饮界中的一匹黑马!众所周知餐饮行业竞争激烈，稍不留神就容易被大潮击退，在餐饮行业同质化严重的今天，特色化产品就显得尤为重要。醉棒大骨饭以“健康、快捷、营养、低价”的竞争优势与现代快餐行业先进的制作工艺相结合，同时基于刚需性庞大消费市场，线上线下两条腿走路，打造的新式快餐品牌。
醉棒大骨饭选用黑猪骨，骨头含有营养丰富的骨髓，肉香有嚼劲，香辣、酱香等多种口味的带肉大骨，好吃又营养。而米饭则选用素有“贡米”之称的五常大米，香喷喷的大米与大骨头成为经典绝配!同时，醉棒与全球猪肉出口商“丹麦皇冠”达成深度合作，拒绝黑心猪肉，保证每一份出品都绿色无污染，让大家吃的放心，吃的健康!
醉棒大骨饭的带肉大骨全部厂家冷链配送到店，没有中间环节，保证产品质量的同时又降低了产品成本，商家满意，消费者更喜欢。同时，醉棒大骨饭不止依赖于产品本身，更是因为受众广，80%以上的中国人每天都要吃米饭，持续走红的外卖市场把醉棒大骨饭送入了写字楼、社区、学校、医院、车站等，并深受顾客好评，解馋又营养。
山东鲁创餐饮管理有限公司目前在中国已拥有近600家直营店，企业的员工人数也达到了3000余名，是一家比较大型的餐饮连锁企业，自成立以来就以成熟的经营管理体系以及完善的经营模式和加盟创业支持，在市场中拔得头筹，对于加盟合作伙伴，公司一直以诚信合作为原则，以共同发展为标准，做事业，推进餐饮业的发展。