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花样鸡蛋怎么做,花样鸡蛋的做法
03-01“蛋黄的香和蒜泥的味道混合,咸鲜味足,蘸馒头吃也是很棒的”食材明细主料鸡蛋(三个)蒜瓣(三到五瓣)青椒(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花样鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳,蒜和青椒捣碎成...
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煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做
03-01“我在山东烟台吃的葱烧海参,就是用山东本地大葱制作的,海参烧出来后,那味道就是香,特地道!呵呵,话题扯远了,回过头来,咱还是介绍这款生吃的“煎饼卷大葱”吧,那才是真正地道的原汁原味儿呢!”食材明细主料细玉米面(150克)白面(50...
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惠方寿司卷怎么做,惠方寿司卷的做法
03-01食材明细主料新焖米饭(320g)寿司用紫(2枚)蟹足棒(6根)黄瓜(半根)绿紫苏(30g)七福神(30g)色拉油(1大勺)卷帘(适量)干蘑菇(3个)蛋(2个)辅料寿司醋(10g)水(600cc)酱油(适量)砂糖(适量)味琳(1小勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)惠方寿司卷的做法步...
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木须炒饼怎么做,木须炒饼的做法
03-01“有次带老妈去朱记馅饼粥吃东西,点了份木须炒饼,吃得甚欢。回家后,尝试着做了下,没想到味道很不错。老妈是北方人,本来就爱吃面食,加上晚餐有时爱喝些白粥,配上这道亦菜亦食的木须炒饼,总是食欲大增。呵呵~满满一大盘,丰富的...
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油渣蒜香饼怎么做,油渣蒜香饼的做法
03-01“今天是周末,早上不象平时那么赶时间,就来做桐桐最爱吃的饼吧,前几天做水晶皮冻刮除的肥肉我炼成了油渣在冰箱里放着,本再打算放葱花做油炸葱花饼,可是家里没葱了,楼上的葱才长了十厘米的样子,桐爸不让我拔,那就用蒜苗来代...
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另类海鲜寿司怎么做,另类海鲜寿司的做法
03-02“圣诞快乐!今天我们这个来自中国的不同地区组成的大家庭,来了一个超隆重的团圆饭,身在异国他乡,彼此给对方家的感觉。嘿嘿,本人不才偷学了一手,就是这道创新的寿司哦。很多女生都喜欢吃寿司,可是我很讨厌吃寿司,因为很讨厌紫...
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蒸萝卜丸怎么做,蒸萝卜丸的做法
03-01“萝卜丸是很道的客家小吃,它可以蒸着吃,也可以炸着吃,都很美味哦。”食材明细主料大萝卜(一个)五花肉(250g)虾皮(50g)辅料生粉(100g)香菇(5朵)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜丸的做法步骤1、...
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经典炸茄盒怎么做,经典炸茄盒的做法
03-01“口味外酥里嫩,咸香可口。茄子和猪肉的完美融合。”食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)经典炸茄盒的做法步骤1、蛋清,肉末,葱姜混合,加盐胡椒...
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紫菜肉松蛋饼卷的做法 幸福早餐--紫菜沙拉肉松蛋饼卷 紫菜肉松蛋饼卷怎么做
03-01“今天早上勤劳了一点,做了点复杂的---紫菜沙拉肉松蛋饼卷,搭配豆浆机打出的玉米糊糊,蛮好吃的早餐!”食材明细主料鸡蛋(一个)低粉(适量)紫菜(一张)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫菜肉松蛋饼卷的做...
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虾米炖蛋怎么做,虾米炖蛋的做法
03-01“小时候经常吃的炖蛋,口感很水嫩,营养也好。”食材明细主料鸡蛋(一个)虾米(适量)火腿(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾米炖蛋的做法步骤1、鸡蛋打好,加水。水不能过多不然蛋汁很稀不好...
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玉米奶脆怎么做,玉米奶脆的做法
03-01“这个和脆皮鲜奶做法大致一样,只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁,口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了,来上一盘玉米奶脆,再来一杯温暖的玫瑰花茶,也令一个下午充满了妙曼。”食材明细主...
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甜甜蜜蜜糯米枣的做法 笑口常开--糯米枣 甜甜蜜蜜糯米枣怎么做
03-01“新的一年里凡事都要讨个好彩头。以食寓意,用这道小吃祝福所有的朋友,笑口常开,生活甜甜蜜蜜!”食材明细主料空心枣(适量)糖桂花(适量)白芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜甜蜜蜜糯米枣的做法步骤1、...
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干炒板粟怎么做,干炒板粟的做法
03-01“传统的糖炒栗子,是用糖色和沙子混合,将变成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受热均匀,二是使栗子中的糖份不容易损失。炒出的栗子甜香适口。今天,我来个更简单健康的,不用糖,也能炒出美味的粟子来。”食材明细主料板粟(适...
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牛肉汁扒糯米藕怎么做,牛肉汁扒糯米藕的做法
03-01“虽然麻烦一点,但对于家常菜来说,也是一种特色。”食材明细主料牛肉(100克)莲藕(500克)糯米(100克)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉汁扒糯米藕的做...
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孜然烤羊排的做法 喜气洋洋----孜然烤羊排 孜然烤羊排怎么做
03-01“我觉得我跟这道菜特有缘,前几天才跟朋友唠叨着说,今年过年得烤个羊排啃啃,过年嘛,人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时,我毫不犹豫地选择了A,呵呵,羊--洋,喜气洋洋,啃完羊排后,个个都喜气洋洋。”食材明细主料羊排(7...
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可可鸡蛋饼的做法 【可可蛋饼】 可可鸡蛋饼怎么做
03-01食材明细主料带壳鸭蛋(八个310克)牛奶(110克)面粉(100克)辅料玉米淀粉(40克)可可粉(4克)配料白糖(60克)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)可可鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料,粉类过筛。2、全蛋加糖。3、打散,打发。4、再筛入粉类搅拌...
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酿豆腐丸子怎么做,酿豆腐丸子的做法
03-01食材明细主料豆腐(一块)猪肉馅(适量)辅料葱姜蒜(适量)大料(适量)食用油(适量)香菜(适量)鸡汤(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酿豆腐丸子的做法步骤1、豆腐一块,用手攥碎,越碎越好。2、取一...
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扒糕的做法 老北京小吃“扒糕” 扒糕怎么做
03-01““扒糕”在北京已不多见了,那种吃食还是儿时的记忆!记得小时候,扒糕在北京随处可见,中午放学饿了,在路上便可吃到。“扒糕”做起来很简单,其实,就是用荞麦面制作的。夏天凉吃,冬季可用油来煎着吃,佐料配以腌胡萝卜丝、蒜泥、...
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梅菜笋香烤毛豆怎么做,梅菜笋香烤毛豆的做法
03-01“类似烤毛豆的一道菜很不错·~很好吃·~又不是非常复杂·~”食材明细主料毛豆(适量)梅菜笋(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜笋香烤毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,梅菜笋用水先泡...
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鸡腿肉卷松花蛋怎么做,鸡腿肉卷松花蛋的做法
03-02“看起来好像复杂,实际操作时间还不到20分钟。。而且看起来好像花很多心思做的。。在这里学到的,但好像没人家做的成功,,味道嘛,还是可以的~~”食材明细主料大鸡腿(适量)松花蛋(适量)辅料米酒(适量)姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)原味...
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盐焗鹌鹑蛋的做法 简易版----盐焗鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋怎么做
03-01“这个做法是从妈妈那里学来的,不过那时她做得是鸡蛋。小时候没啥好吃的,鸡蛋算是比较高级的营养品了。不过鸡蛋真是百吃不厌,怎么做我都爱吃,现在也是一样。记得读大学的时候,晚上学校门口经常有个阿姨摆个小摊子在卖盐焗...
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拉面拌皮蛋怎么做,拉面拌皮蛋的做法
03-01食材明细主料面粉(100克)皮蛋(2枚)辅料青红椒(适量)野山椒(适量)姜蒜(适量)生菜(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拉面拌皮蛋的做法步骤1、面粉加盐和好,揉成光滑面团,用保鲜膜...
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武汉早点欢喜坨怎么做,武汉早点欢喜坨的做法
03-01“欢喜坨,武汉的特色早点之一。有点像北方的麻团,吃起来更像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆。刚炸好时圆鼓鼓的,表皮酥脆;咬开里面却是半空着的,内软外酥;因为有糖馅,吃的时候要小心哦,很烫嘴滴。在那个年代,能吃到香欢喜坨这...
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花式汤圆的做法 【花式汤圆】 花式汤圆怎么做
03-01食材明细主料水磨糯米粉(300g)开水(250g)辅料红曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)盐(2g)猪油(50g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式汤圆的做法步骤1、称取糯米粉。2、加入开水,并用筷子搅拌。3、揉成面团。4...
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落花生的做法 自家落花生 落花生怎么做
03-02“香喷喷的自家落花生”食材明细主料落花生(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)落花生的做法步骤1、锅烧热里面放盐,大铁锅炒的特香。2、等盐温度高倒入落花生。3、翻炒。。。4、火候一定把握好,要不外焦里...