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大果粒山楂酱的做法 果酱系列之————大果粒山楂酱 大果粒山楂酱怎么做
02-25“有面包机做果酱，真是超级简单。”食材明细主料山楂（500克）辅料白砂糖（300克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大果粒山楂酱的做法步骤1、把山楂洗干净，去籽去根，处理干净。2、把处理好的山楂放入面包机中，上面放上白砂糖。...
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熬炼猪油怎么做，熬炼猪油的做法
01-13“猪油用来炒菜、煮面条，或者做中式点心都是极好的。今天我就把熬猪油的做法给记录一下。”食材明细主料猪板油（1000克）清水（一小碗）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬炼猪油的做法步骤1、猪油用刀刮掉表面的污物，先切...
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蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做
02-10“我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿，月初胡吃海喝，月末馒头辣椒酱，怀念那样的日子，也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐，我做了一点改良，更适合自己的口味。姐姐说，这个...
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自制杏肉酱，杏肉酱
02-29食材明细主料黄杏（1000g）辅料白糖（300g）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制杏肉酱的做法步骤1、黄杏1000g。2、把黄杏洗净，剔除杏核即为“杏肉”。白糖300g。3、锅中放清水300ml，放入“杏肉”。4、烧开后，用小火煮至10分...
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苦蜜怎么做，苦蜜的做法
02-27“天气炎热，想清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，又怕苦瓜的苦味吗？此菜谱让你品味甜蜜中似有似无的苦味。人生又何尝不是在苦味中，努力去给它增加幸福的调料呢！极苦与极甜的碰撞，犹如品味人生的悲欢离合，让你回味无穷！”食...
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酸酸甜甜——自制美味苹果酱，苹果酱
02-28“做了一个吐司，就想也换换口味，抹点果酱什么滴，于是就用了2个苹果制作果酱。可是吐司做好后果酱却没用上，木关系，大不了偶抹在馒头上。”食材明细主料苹果（2个）辅料柠檬汁（适量）白糖（30克）盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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自制月饼水果馅料，月饼水果馅料
02-26“现如今这吃食都打水果牌，但凡能挨得上一点边，都得加上个‘水果’二字，好像有了这两个字食物就变得与众不同、高出一等了，比如‘水果萝卜’、‘水果柿子’等，只要有这两个字都比普通的萝卜、柿子贵上一些，其实吃到嘴里味道...
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，辣椒 ，蒜橄榄油 红罗勒辣椒蒜橄榄油怎么做，红罗勒辣椒蒜橄榄油的做法 CoCoLc的私菜食谱经－－ 红罗勒
01-11“CoCoLc的私菜食谱经－－红罗勒，辣椒，蒜橄榄油自家种的罗勒当中耐烹饪，耐浸水性的应该是红罗勒比较适合。每次有种红罗勒必定在夏秋的时候，摘来浸泡橄榄油。而红罗勒橄榄油适用于各种烹饪调理，是个很方便的红罗勒，辣椒，蒜橄榄油...
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老北京小炖肉炸酱的做法 DIY老北京小炖肉炸酱 老北京小炖肉炸酱怎么做
02-28“春天来了，很多人家饮食餐桌已发生变化，因为春天有很多时令菜，或洗净直接蘸酱吃、或稍微焯一下就可以蘸酱吃，今天就给大家介绍一种酱，我称它为“DIY老北京小炖肉炸酱”，希望大家喜欢。”食材明细主料猪肉（半斤）香菇（7-8朵）干黄...
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肉松的做法 不用手撕的肉松制作 肉松怎么做
02-27“不用手撕的肉松”食材明细主料带肥的瘦肉（1斤）辅料葱（适量）大料（4个）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）辣椒（可有可无）味精（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉松的做法步骤1、将瘦肉切丝（尽可能小）与生姜切片，...
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猪肉末鲜虾酱怎么做，猪肉末鲜虾酱的做法
01-11“管妈年轻时就是超级无敌吃货一枚，当年十几岁时一人上山下乡从上海去了安徽巢湖的小镇上插队落户，乡下那能和上海比呢！各种绞尽脑汁学习讨教，一个个创新的想法从管妈脑海里砰砰爆出来；之后在当地开花结果。随着女儿们的长...
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草莓酱的做法 简单易学草莓酱 草莓酱怎么做
01-11“草莓要下市了，爱吃草莓的小伙伴，赶紧储存草莓吧，储存草莓就这么简单……”食材明细主料草莓（500g）辅料白糖（3匙）水（少量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草莓酱的做法步骤1、草莓洗净，切块2、放入白糖搅拌一下，用保鲜膜封...
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南昌风味剁椒怎么做，南昌风味剁椒的做法
02-29食材明细主料小米椒（500克）蒜（150克-200克）辅料盐（40克）鸡精（10克）香油（20毫升）白酒（40克）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）南昌风味剁椒的做法步骤1、小米椒洗净。2、擦干水，晾干。3、切碎。4、大蒜去皮切成细末。5、将蒜末与辣椒...
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麻辣牛油火锅底料怎么做，麻辣牛油火锅底料的做法
01-11“新疆人爱吃辣不是盖的，尤其是火锅店各个生意很好，现在火锅也是各式各样的。有牛油的、清油的、菌汤的、清汤的、菌味的、孜然的.....等等一系列，但是我还是最喜欢吃牛油火锅。滚烫的汤底里涮上一盘牛肉、羊肉，在烫几片...
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青芥辣） 磨山葵怎么做，磨山葵的做法 磨山葵（wasabi
02-28“磨wasabi一定要用新鲜的山葵”食材明细主料鲜山葵（1根）辅料柳刃刀（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）磨山葵的做法步骤1、现将wasabi用水泡洗干净2、用柳刃刀将山葵表面的原点切走，wasabi的辣性在于表面，所以磨was...
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蛋黄酱怎么做，蛋黄酱的做法
01-08“去超市买不到蛋黄酱，决定自己做，第一次做，觉得很简单，味道也不错，可以抹面包吃，也可以做沙拉，我是为了要腌制鸡腿才做的”食材明细主料醋（1匙）蛋黄（2个）白糖（20克）食用油（适量）辅料胡椒粉（适量）其他（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄...
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自制番茄酱(简易版)，番茄酱
01-08“家里没有番茄酱了，孩子想吃，外面太冷不想出门，好在有番茄，简单做一次吧。味道还行”食材明细主料西红柿（一个）辅料油（适量）盐（一小勺）冰糖（5粒）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制番茄酱的做法步骤1、水烧开烫一下番茄2、撕...
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烤青椒芝士意面酱的做法 奶绿色的烤青椒芝士意面酱 烤青椒芝士意面酱怎么做
01-09“意大利面除了有嚼劲的面条本身意外，其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁，烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。”食材明细主料青椒（2颗）西葫芦（2根）大蒜（2瓣）牛奶（1杯）辅...
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意大利面酱的做法 意大利面酱！！ 意大利面酱怎么做
02-10“这个做一顿能吃好久，吃不了可以放到冰箱冻上，在超市买一瓶要三四十，在家做就很实惠了，有菜有肉很有营养，宝贝也很爱吃！”食材明细主料肉馅（适量（猪肉牛肉都可以））辅料洋葱（2个）橄榄油（适量）浓汤宝（适量(鸡汤)）西红柿（6个）胡萝卜（适量）平...
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玫瑰柠檬膏怎么做，玫瑰柠檬膏的做法
01-09“我喜欢各种尝试，那天做了川贝柠檬膏，想到爱臭美的老姐，我就用玫瑰花干再来配炖了柠檬膏，味儿一样一样的好，多了一点花香味，感觉还是很不错的呢。”食材明细主料柠檬（2个）冰糖（400克）辅料玫瑰花干（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时...
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简易快手苹果酱怎么做，简易快手苹果酱的做法
01-08“前几天超市买的苹果不够脆，我们都不爱吃，于是我就拿来做成果酱，用来抹面包或卷蛋糕卷都不错。只需用微波炉加热3分钟搞定，真正的简易快手。”食材明细主料苹果（4个）辅料麦芽糖（15克）白糖（15克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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桑葚果酱的做法 微波版桑葚果酱 桑葚果酱怎么做
02-27“现在正是桑葚上市的季节了，而且桑葚也只能有几天的食用季节。晚上路过经常去的水果店，问下价格。老板说还剩两斤多，全部给你了。5元！太便宜了。买了后发现太多只有做成果酱了！”食材明细主料桑葚（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）...
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油泼辣子的做法 陕西八大怪【油泼辣子】一道菜 油泼辣子怎么做
02-27“不知道大家都知道否？陕西有八大怪，其中有一怪就是【油泼辣子】一道菜，说就是陕西的油泼辣子，大家都知道四川湖南能吃辣其实陕西人也不落下风。做法及其简单陕西人几乎家家都做，今儿就看看我家的吧。关中人对于辣子情有独...
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红烧菜混合酱料怎么做，红烧菜混合酱料的做法
01-09“做菜时我们一般要先准备好小料和调料，免得烹调时手忙脚乱，这里勺一勺，那里勺一勺，菜都煮过时了，又有时需要些酱料日常买不到，怎么办？我们做的是家常菜，要求不高，可以山寨山寨，做出来的菜也一样香哦，所以，有空时笔者会折腾折腾。...
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鳕鱼肉松的做法 鳕鱼松~鳕鱼肉松 鳕鱼肉松怎么做
01-09“肉松适合6个月以上的宝贝吃，我这是给我家臭宝做的，都5岁了就是喜欢吃，尤其是放在粥里，之前给他做过牛肉，猪肉粉，这次给他换换口味，鱼的，一点不腥哦！肉松很简单的，炒也可以，我用面包机做的，果酱功能很简单，喜欢的给宝贝做起来吧！”...