催熟芒果为什么放苹果

苹果可以释放乙烯，有催熟芒果的效果。使用苹果催熟芒果时，将芒果放在食品袋中，添加成熟的苹果，再将袋子系紧，放在常温存放3-5天即可。芒果成熟后，需要尽快食用，以免芒果腐烂变质。芒果可以直接吃，也可以用于制作芒果汁、芒果千层、芒果班戟等美食。