黄油闻起来有一种淡淡的牛奶味,因为黄油是在牛奶中提炼出来的。常温下黄油一般是固体,在高温加热后,黄油会变成液体油状,黄油作为很多甜品的必备配料,在烘焙中加入黄油可以提升甜品的奶香味,也会使甜品色泽金黄。
黄油是什么味道
菜肴馆
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