常温保存即可。食用黄泥土腌制的咸鸭蛋会被整个包裹起来,与空气的接触就会受限制,如是空气湿度大泥土会吸收水分,可以保持咸鸭蛋的干爽,不容易出现变质等情况,但保存的时间也不能过长,会使得盐分渗入的过多影像咸鸭蛋的口感等等。
泥腌的鸭蛋怎么保存
菜肴馆
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