口感不同。蒸红薯和水煮红薯因为烹饪的方式不同导致红薯口感不同,蒸红薯是用水的热气来把红薯蒸熟,红薯和水不接触,这样做出来的红薯味道香甜软糯,而水煮红薯则是将红薯放在水里进行直接煮,用水将红薯煮熟,这样做出来的红薯味道上会更水润一些。
蒸红薯和水煮红薯区别
菜肴馆
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