肉酿青椒蒸多久

十五分钟左右。做肉酿虎皮青椒的肉要剁碎，可以用刀刃和刀背交替剁，这样肉有韧劲。青椒要将里面的籽取出，这样既不会很辣又能保持青椒清爽的味道。肉塞进青椒内之后要注意先将青椒用油煎一下，这样能够做出虎皮的效果，也会更加好吃。