红茶。红茶煮出来的茶叶蛋色泽明亮,颜色非常的均匀,在煮茶叶蛋的时候要先把香料煮沸在放入红茶茶叶煮10分钟加入鸡蛋煮20分钟即可,煮好后的鸡蛋要把蛋壳敲碎浸泡在卤水中5小时左右,浸泡的目的是让茶叶蛋更入味,吃不完的茶叶蛋还要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存。
茶叶蛋放什么茶叶最好
菜肴馆
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