颜色不同口感不同。银丝挂面是白色的,而鸡蛋挂面因为加入了鸡蛋进行制作,颜色偏黄,二者之间颜色上有很大的区别。口感方面二者都适合做汤面,银丝挂面吃起来非常清爽,适合口味偏淡一点的人,鸡蛋挂面因为较宽,不仅可以做汤面,也可以做拌面。
银丝挂面跟鸡蛋挂面有什么区别
菜肴馆
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