不要。新鲜的鱼丸的保存不用放在水里面的,直接将鱼丸放在冰箱里面冷藏就可以。若想要长时间保存鱼丸,也可以放在冰箱的冷冻层里面。鱼丸不要在烹制变熟之后进行保存,否则鱼丸的保存时间就会很大程度的缩短。鱼丸保存的时间过久也会影响其口感。
新鲜鱼丸要放水保存吗
菜肴馆
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