不能。坏掉的车厘子已经变,不能继续食用。制作车厘子果酱,使用的车厘子,需要选择成熟度比较好,质地新鲜的车厘子。车厘子在熬果酱之前,需要放在面粉水中浸泡5分钟左右,再用清水冲洗,这样可以将车厘子清洗的更加干净。做好的车厘子果酱,需要放在冰箱冷藏保存。
坏掉的车厘子能做果酱吗
菜肴馆
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