看颜色、闻味道。购买食用油的时候,选要仔细看看油中是否有杂质,要选择油清并且没杂质的食用油。豆油的颜色都是黄色的并且颜色相对深一些;葵花籽油颜色是金黄色,它比豆油的颜色要亮一些;花生油的颜色则是橙色或者黄色的。另外,打开食用油后可以闻一下是否有香精的味道,没有任何香精味才是好油。
食用油怎么才能分辨好油
菜肴馆
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