半个小时左右。鸭蛋的味道是比较咸的,其形状似椭圆形,蛋黄成固体状。在加热咸蛋黄时,一般放在蒸笼里蒸熟,蒸制10分钟左右。鸭蛋里的咸蛋黄食用价值比较高,吃起来口感佳。蒸咸蛋黄的时候要蒸熟才能食用。此外,蒸熟后的咸蛋黄制作成咸蛋黄粽子、莲蓉蛋黄月饼等。
蒸咸蛋黄要多久
菜肴馆
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