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是。挑选松子有以下技巧:
1、看松子外壳的颜色色,壳色为浅褐色且有光泽的为优质松子,壳色为深灰或黑褐色的为品质差的松子。
2、看松子果仁的颜色,果仁为肉色且洁白的松子为优质松子,果仁为淡黄色的品质一般,果仁颜色为深黄带红的松子品质差。
3、果仁容易剥出且果仁外皮有皱纹的松子品质好。