需要。红酒是否需要醒酒,并不是根据红酒品质的好坏来决定的,年份比较老,或者常年中在橡木桶当中进行陈酿的红酒是需要进行醒酒的。不需要醒酒的葡萄酒有桃红葡萄酒和一些年份比较新的酒,起泡酒餐酒以及年代比较近的白葡萄酒,这些葡萄酒都可开瓶即饮。
好的红酒需要醒酒吗
菜肴馆
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