去皮。不过最不浪费的吃法是把苹果洗净后带皮食用,洗净的目的是防止农药残留。因为果皮中含有丰富抗氧化物质,和苹果粗纤维,营养丰富。去皮苹果不如带皮苹果更有营养,不过也苹果皮纤维多,口感老,会影响食用体验。牙口不好一定要去皮食用,避免因为吃苹果而损害牙齿。苹果可以做成果汁,苹果的汁液丰富,适合制作果汁。苹果还能做苹果派,味道香甜,有微微酸味,清新开胃。苹果还能制作苹果醋,酸甜可口。
苹果去皮还是带皮好吃
菜肴馆
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