可削可不削。若觉得削皮比较麻烦,可用食盐将它表面的蜡、灰尘搓洗后再食用。其实吃苹果可以不削皮,因为苹果皮含有很多有益成分。苹果皮所含有的有益成分其实不亚于苹果本身,苹果皮中的多酚含量是果肉的2.5倍,若完全不喜欢苹果皮的口感,可以选择削皮。
苹果应不应该削皮吃
菜肴馆
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