荞麦面。韩国冷面又叫朝鲜冷面。韩国冷面的面主要是荞麦面,荞麦面面条筋道、口感爽滑。韩国冷面吃法多样,既可以冷吃,又可以热吃,既可以做成汤面,又可以做成干拌面,但比较常见的吃法是冷汤面。韩国冷面是由荞麦面以及黄瓜、鸡蛋、牛肉和泡菜等组成的,吃起来酸酸辣辣,十分开胃。
韩国冷面是什么做的
菜肴馆
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