茼蒿可以炒着吃么

可以。茼蒿炒着吃的时候出锅之前可以加入适量的蒜蓉，这样茼蒿吃起来的味道会更好。茼蒿在炒之前清洗的时候可以用淡盐水清洗，这样可以将茼蒿中的虫子清洗干净。茼蒿也可以凉拌着吃，凉拌之前可以过水焯一下，这样茼蒿吃起来的口感会更好。