泰式榴莲酥是油炸的么

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是。泰式榴莲酥是由面粉、猪油、鸡蛋、榴莲、酥皮、薯仔粉、酥油等食材制作而成。制作泰式榴莲酥时,将酥皮擀薄,添加调制好的榴莲馅料,折好以后,再将生坯放入油锅炸至金黄即可。炸泰式榴莲酥的时间不宜过长,以免将泰式榴莲酥炸糊,影响口感和美观。

泰式榴莲酥是油炸的么