萝卜,牛腩,洋葱,大蒜,香叶,生姜等等。煲牛腩是一道家常菜,味道浓郁,煲牛腩需要两个小时的时间,因为牛腩是牛腹部靠近牛肋骨附近的肌肉,还带有部分的筋,不容易煮烂,所以煲牛腩需要的时间长一点。在煲牛腩的时候要注意火候,火候不要太猛,要慢慢煮才可以将牛腩煮烂。
煲牛腩需要放什么材料
菜肴馆
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