面疙瘩的来源是什么

元朝末期朱元璋一日在山中遇到了大雨，这个时候他饥饿交加，于是来到了一家农户中，农户拿出仅剩的面粉倒入水中做成了疙瘩汤给他吃。做面疙瘩的时候，需要将面粉加入适量的水搅拌成块，不能加水太多，不然就成了糊糊了，建议少量多次的加入。