用水果刀均匀施力。在苹果的蒂头处,用小刀先割起一小块,注意要厚薄适中,大拇指抵住苹果,沿着圆面慢慢削皮,注意大拇指位于刀口的下方;在削皮的过程中控制力,注意苹果皮的厚度,快断的时候切厚些;削到中部时,加宽切的面积,均匀施力转圈向下切即可。
苹果如何更好削皮
菜肴馆
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