无核儿红枣蒸粘糕怎么做，无核儿红枣蒸粘糕的做法

“粘糕也可以做的精细化，无核让你不用担心被硌牙，吃起来很方便，特别适合小孩子哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

无核儿红枣蒸粘糕的做法步骤

• 1、江米面350克。

• 2、准备油纸或菜叶垫底。

• 3、温水200毫升。

• 4、红枣洗净。

• 5、用工具去核儿。

• 6、挺方便的，剔得也挺干净的。

• 7、每个红枣切成四瓣。

• 8、果肉饱满。

• 9、绵白糖，也可以不放。

• 10、江米面绵白糖混合，倒入热水，用筷子搅拌均匀。

• 11、放入红枣碎。

• 12、继续搅拌均匀。

• 13、晾至常温，分成五份。

• 14、手蘸少许清水，团圆一个。

• 15、捏成窝头状。

• 16、放在油纸上，依次做好所有的粘糕。

• 17、大火上汽后蒸二十分钟即可出锅。

• 18、成品图！

• 19、成品图！

• 20、成品图！