芋泥南瓜饼怎么做,芋泥南瓜饼的做法

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南瓜饼多是甜的,面里加上糖,馅用豆沙的多,一直兴趣不大。
周末在家里还多了几块南瓜,只有做饼了,几个小芋头买了快一周了,晾了都发干了,想扔了又可惜,创个新吧。

食材明细

主料
  • 南瓜 (100克)
  • 糯米粉 (70克)
  • 小芋仔 (50克)
  • 生粉 (10克)
辅料
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芋泥南瓜饼的做法步骤

  • 芋泥南瓜饼的做法 芋泥南瓜饼怎么做

    1、南瓜隔水蒸熟压成泥,中加入糯米粉揉成团备用;

  • 芋泥南瓜饼的做法 芋泥南瓜饼怎么做 第2张

    2、小芋仔隔水蒸熟压成泥;芋泥中加入少量黑胡椒粉、盐、生粉拌匀备用

  • 芋泥南瓜饼的做法 芋泥南瓜饼怎么做 第3张

    3、将南瓜团分成四个剂子,分别包入芋泥压扁洒上芝麻;

  • 芋泥南瓜饼的做法 芋泥南瓜饼怎么做 第4张

    4、入油锅炸至金黄捞出。

  • 芋泥南瓜饼的做法 芋泥南瓜饼怎么做 第5张

    5、滴去油。

小窍门

1、不爱甜食可以试试,外面脆,中间糯,里面软,品味不错。