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菜肴馆
人气:1.02W
食材明细
主料
低筋面粉
(85克)
白糖
(80克)
黄油
(100克)
鸡蛋
(100克)
辅料
泡打粉
(1.5克)
可可粉
(15克)
核桃仁
(50至100克)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
巧克力核桃蛋糕的做法步骤
1、核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右
2、切成碎
3、黄油软化后,加入白糖打发
4、再分次加入鸡蛋打发
5、再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀
6、倒入碎核桃
7、自上而上混合均匀
8、准备放好油纸的容器
9、将面糊倒入容器中
10、烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀
11、做好的蛋糕脱出模具
12、趁热装入袋子中,一天后食用最佳
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