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“很简单的一款饼干,烤好后,哇噻,满屋都弥漫着黄油的香味~~~~~”
1、黄油放在温暖处软化。
2、海苔剪着碎片,我用了一张寿司海苔。
3、黄油软化成这种絮状即可。
4、全蛋一个,打成蛋液。
5、黄油加盐打发变白,分两次加入蛋液拌均匀,蛋液留下一点刷饼干表面用。
6、然后筛入低粉和泡打粉。
7、拌均匀后加入肉松和海苔,继续拌匀。
8、所有材料混合成面团,冷藏30分钟定型。
9、冷藏后,擀成面饼,做出自己喜欢的造型,这个是我用金毛的模子刻出来的。
10、待烤的饼干摆入烤盘。表面刷层蛋液。
11、表面上色即可。
12、冷却后可装入盒中保存。