牛奶方块饼干怎么做，牛奶方块饼干的做法

“这款饼干造型小巧，奶香浓郁，口感酥脆，相对于曲奇来说，油脂大大减少，是一款很健康的饼干。家里有小朋友的一定要试试，做法非常简单哦。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶方块饼干的做法步骤

• 1、原料

• 2、黄油隔水软化后加蛋液。

• 3、加牛奶拌匀。

• 4、加奶粉和糖粉拌匀。

• 5、筛入低粉。

• 6、和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟。

• 7、冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。

• 8、裁去边，切成大约2厘米的小方块。

• 9、摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度，启动对流风扇，定时12分钟。

• 10、烤至微微发黄即可。

小窍门

各家的烤箱温度略有差异，烤制的时间和温度根据情况自己调整吧。个人认为这款饼干很小，低温烘烤比较保险些，当心烤糊哦。