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“芝士焗土豆、五花肉,中西合璧的做法!”
1、备材料
2、土豆切片,洋葱切粗丝,五花肉(用小许盐拌均匀)、蒜头切片
3、煮沸水,下土豆片
4、把土豆煮熟后捞起晾去水份
5、热锅,下油爆香蒜片
6、下五花肉爆炒一下
7、下海鲜酱油、胡椒粉、鸡粉
8、下洋葱丝
9、下土豆片
10、所有材料炒均匀入味,关火
11、取一碟子,把炒好的材料排放好在碟内
12、洒放入马苏里拉芝士
13、烤箱180度,烤40分钟,至表面有点金黄色
14、出炉,下小许香菜未,即成