欧式蔓越莓吐司怎么做，欧式蔓越莓吐司的做法

“今天做了这款欧式蔓越莓吐司面包，酸酸甜甜的蔓越莓能使吐司每一口都果香十足，而且营养美味。
蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，具有防止泌尿道感染功能外，还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

欧式蔓越莓吐司的做法步骤

• 1、把材料称好备用

• 2、先将液体倒入面包机桶内

• 3、再把固体依次倒入面包机桶内，盐和酵母分开放

• 4、按一键启动按钮，面包机开始工作

• 5、15分钟后加入黄油

• 6、3次搅拌2次醒面过程

• 7、第4次搅拌开始时后会发出“滴滴”的鸣声，这时候可以加入蔓越莓

• 8、面团在第一次发酵过程中

• 9、面团在第二次发酵过程中，发酵2到2.5大小，然后进行烘焙，面包机会提示烘烤结束后，这时将面包桶倒扣倒出面包，放凉食用

• 10、成品图

小窍门

每个面粉的吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团