香草马芬怎么做,香草马芬的做法

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香草马芬的做法 香草马芬怎么做

自从我喜欢上烘焙,我们家的早餐就都是我做的糕点,尽管有的时候做的很失败很难吃,爸妈也没都将就着吃了,是在对不住啦~~
昨天晚上上完摄影课,十点钟才到家,就想着做个简单点的早餐,于是乎就想到了Muffin,曾做过香蕉核桃马芬、葡萄干马芬,感觉都还不错,所以就做了个香草马芬~~爸妈还是很爱吃的哦~~~~最重要的是,不需要打蛋,十分钟就可以吃到美味的蛋糕哦~~

食材明细

主料
  • 无盐黄油 (80g)
  • (1个)
  • 低筋面粉 (100g)
辅料
配料
  • 细砂糖 (70g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香草马芬的做法步骤

  • 香草马芬的做法 香草马芬怎么做 第2张

    1、无盐黄油放在室温下软化后,用橡皮刮刀搅拌至泥状,加入细砂糖继续搅拌。

  • 香草马芬的做法 香草马芬怎么做 第3张

    2、打散鸡蛋,先加入一半至面糊中搅拌,充分搅拌后再将剩下的一半加入,搅拌均匀后,加入香草精。

  • 香草马芬的做法 香草马芬怎么做 第4张

    3、将1/3的面粉筛入面糊,用橡皮刮刀不规则地轻轻搅拌。

  • 香草马芬的做法 香草马芬怎么做 第5张

    4、再分两次加入剩余的面粉,搅拌均匀。

  • 香草马芬的做法 香草马芬怎么做 第6张

    5、先加入一半的牛奶搅拌均匀后,加入剩余的牛奶至滑顺状态为止。

  • 香草马芬的做法 香草马芬怎么做 第7张

    6、将面糊放入模型中烤焙,然后用170度烘焙25分钟。

  • 香草马芬的做法 香草马芬怎么做 第8张

    7、热热的好好吃哦。

  • 香草马芬的做法 香草马芬怎么做 第9张

    8、不用打蛋器打发的蛋糕很简单的,你也试试吧。