“物质贫乏的年代,它是一款很奢华的美食,随着各式各样美食的涌现,它或许已被渐渐遗忘,今天给大家介绍这款超好吃而且超简单的小蛋糕,一起怀念小时候的味道”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
老式无油无水小蛋糕的做法步骤
1、鸡蛋打入碗里,用电动打蛋器高速打发至体积膨胀,颜色变浅
2、然后再低速打发至细腻,花纹不易消失即可
3、筛入低粉,用刮刀翻拌均匀
4、拌好的面糊装入一次性裱花袋,然后挤入高温纸杯8分满
5、送入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤20分钟左右
6、成品欣赏