枣泥小花包怎么做，枣泥小花包的做法

“将阿胶枣煮熟制成枣泥，做面包的时候加进去，不仅增加了口感，而且还不用额外再加糖，因为阿胶枣本身的甜度已足够了。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

枣泥小花包的做法步骤

• 1、煮锅里加水将阿胶枣煮至软烂

• 2、趁热用饭勺压成泥

• 3、将所有原料称重后放面包桶内，取200克枣泥一起和成面团

• 4、饧发至2倍大小

• 5、取出在操作板上排气滚圆

• 6、将面团分成9等份

• 7、取一份搓成长条然后对折

• 8、扭成麻花状后首尾连接

• 9、依次全部做好

• 10、二发后表面刷蛋液

• 11、入烤箱190度烤30分钟即可