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自制美味小蛋糕怎么做,自制美味小蛋糕的做法
菜肴馆
人气:5.72K
食材明细
主料
蛋黄
(5个)
色拉油
(50克)
橙汁
(50克)
低筋粉
(90克)
辅料
蛋清
(5个)
白糖
(70克)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
自制美味小蛋糕的做法步骤
1、蛋黄、色拉油、橙汁混合均与后,筛入低筋粉,混合均匀。
2、蛋白分三次加入白糖,打到干性发泡。
3、分三次把蛋白糊,加入蛋黄糊,用切拌的方式混合均匀。
4、倒入小蛋糕
模具
。
5、预热烤箱180度,上下火烤30分钟。如果模具小烤20分钟左右即可。
小窍门
只要蛋白打发的好,基本就会做出满意的小蛋糕了!
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美味
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