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1、面粉加入牛奶,糖,酵母揉成面团,取一小块面团和一小块豆沙合在一起揉成褐色面团。
2、先做熊猫眼睛,取一小块白色面团,搓成细长条,用褐色面团裹起,再重复做一次,让其横切面形成下面的眼圈。
3、把长条切成薄片,就形成了熊猫的眼睛。
4、面团下成小剂子,包入豆沙馅心,做成圆饼。
5、把眼睛放在圆饼上,做出鼻子。
6、把眼睛一切为二,做成耳朵,再做出嘴巴。醒发好入蒸笼蒸熟。
7、蒸好的豆沙熊猫小饼。