香橙巧克力玛芬怎么做,香橙巧克力玛芬的做法

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香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做

正是脐橙好季节,剥皮吃,榨汁喝,还能做蛋糕吃,真的是哪都有它!香橙巧克力玛芬,简单、美味、健康

食材明细

主料
  • 低粉 (100g)
  • 橙子泥 (90g)
  • 鸡蛋 (1个小的)
  • 巧克力碎 (40g)
辅料
  • 细砂糖 (50g)
  • 植物油 (60g)
  • 无铝泡打粉 (2g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香橙巧克力玛芬的做法步骤

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第2张

    1、准备原料(这是双倍的分量),提前准备橙子泥,脐橙剥皮后放料理机内打成泥

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第3张

    2、往干净干爽的容器里倒入细砂糖

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第4张

    3、倒入植物油,搅拌均匀

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第5张

    4、倒入鸡蛋,搅拌均匀

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第6张

    5、搅匀后成米糊状,稠稠的

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第7张

    6、倒入橙子泥,搅拌均匀

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第8张

    7、筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀,不能打圈搅拌,避免起筋

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第9张

    8、倒入巧克力碎,搅拌均匀

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第10张

    9、状态有点稠,这是可以预热烤箱,上下火170°,10分钟

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第11张

    10、把面糊装入一次性裱花袋里

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第12张

    11、挤入纸杯里,7-8分满就可以了;送进预热好的烤箱,上下火170°,20分钟

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第13张

    12、出炉了,橙香味和巧克力香味在空气中弥漫

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第14张

    13、成品图

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第15张

    14、一口一口咬下去,把维生素C大口大口的吃下去

  • 香橙巧克力玛芬的做法 香橙巧克力玛芬怎么做 第16张

    15、成品图

小窍门

1、这个配方的液体偏多,成品内部湿润,建议适当减少橙子泥的分量2、20分钟出炉后表面略焦,可以调成上火160度,下火170°,令上色更好看