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1、土豆去皮切片。
2、蒸熟。
3、用勺子捣碎。
4、放入抹油的碗中定型。再倒出来。
5、瘦肉剁碎。
6、放入碗中,加入所有调料,搅匀。
7、锅预热,倒油。
8、放入肉末。
9、将肉沫炒熟。
10、放入开水,烧开,小火焖几分钟。
11、再大火收下汁。
12、倒入土豆泥上。