“我喜欢西红柿和蛋放一起炒,让蛋吸收西红柿的汁才美味”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
快手西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1、西红柿洗净切片块
2、鸡蛋加点盐打散,热锅冷油炒鸡蛋,快好时加入蒜头
3、放入西红柿,调入盐和酱油翻炒
4、焖1分钟撒入葱花,装盘
小窍门
鸡蛋会腥,所以我只加盐。西红柿选大红的,才不会酸,又多汁。如果吃不惯酸,就加点糖炒,酸酸甜甜的
“我喜欢西红柿和蛋放一起炒,让蛋吸收西红柿的汁才美味”
1、西红柿洗净切片块
2、鸡蛋加点盐打散,热锅冷油炒鸡蛋,快好时加入蒜头
3、放入西红柿,调入盐和酱油翻炒
4、焖1分钟撒入葱花,装盘
鸡蛋会腥,所以我只加盐。西红柿选大红的,才不会酸,又多汁。如果吃不惯酸,就加点糖炒,酸酸甜甜的