>
1、鸡蛋煮熟,剥皮。
2、把土豆粒煮熟,再把鸡蛋切成半个头指头大的块,洋葱切成粒,用个大沙律碗,把土豆和鸡蛋粒放进去。
3、在碗里放几汤匙黄芥茉酱、几汤匙蛋黄酱、几汤匙腌渍甜菜和洋葱粒。
4、材料没多大限制,可随自己的口味放,辣椒粉怕辣的和爱辣的,可以不放或多放。
5、拌匀,面上撒上辣椒粉,即成。