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“简单,快捷,一烫一拌,美味上桌。”
1、菠菜切去根部,清洗干净
2、捞起沥水
3、切点蒜末
4、花生米去衣
5、锅中加入水烧开,放少许油,盐可令菠菜颜色保持翠绿
6、下菠菜烫1-2分钟
7、捞起沥水,装碟
8、热锅放油下蒜末小火煸香
9、倒在菠菜表面
10、摆上花生米
11、淋点蚝油提味增鲜
12、拌匀即可品尝
13、成品图。
14、成品图。