蜜豆小餐包怎么做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 ：300

辅料

花生油 ：50
酵母 ：2
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
糖 ：50

具体步骤

1.所需原料，高粉，鸡蛋，水，酵母，花生油，盐，糖

2.把盐，鸡蛋，水，糖，油，先放到面包机中

3.最后放入高粉，酵母

4.用和面功能，搅拌，

5.搅拌好的面团，放入盆中发酵，发酵好的面团

6.取出，放到案板上排气，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟

7.松弛好的面团，用擀面杖，擀圆

8.包入蜜豆

9.放到烤盘上，进行第二次发酵，发酵到原来的两倍大，刷上蛋液

10.放入烤箱，200度烤15分钟即可

烹饪技巧

蜜豆是自己做的，看着有点干，