浓香的玉米骨头汤怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

玉米 ：180
排骨 ：200

辅料

盐 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.新鲜玉米剥皮洗净；

2.排骨洗净；

3.把洗净的玉米切开备用；

4.排骨用开水烫下，倒掉血水；

5.把排骨倒入预热好的炖锅，注入适量的清水大火炖1个小时；

6.再加入切好的玉米、姜片；

7.盖上盖子大火继续炖1个小时；

8.开锅，调入盐，继续焖煮10分钟即可关火。

烹饪技巧

1、玉米最好是买甜玉米，这样汤汁很鲜甜的，只加入盐巴即可；2、骨头烫掉血水，汤汁才会清透。