鸡腿是我最爱吃的一种食物，无论是把鸡腿拿来炒着吃，还是拿来红烧着吃，或者是拿来烤着吃，都是非常好吃的。这几种吃法都是我喜欢吃的，谈不上更喜欢哪一种，几种吃法都爱吃。今天早上去超市买菜，我就买了鸡腿，准备今天中午做一道美味的青椒鸡腿来吃。
主料
辣椒 ：300鸡腿 ：3个
辅料
生姜 ：适量大蒜 ：适量
剁椒 ：适量
具体步骤
1.鸡腿切块 加适量生姜焯水
2.辣椒准备好 拍扁 生姜大蒜切好
3.锅里放油 八成热倒入焯好的鸡腿煸炒
4.煸炒一会 放入生姜大蒜 米酒翻炒
5.倒入辣椒翻炒 剁椒 加盐 酱油调味
6.加适量水 翻炒片刻
7.翻炒片刻即可出锅
看自己口味来