超好吃的奶油小土豆怎么做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

奶油小土豆可以把它当做主食也可当做午后甜点，土豆一定是要蒸或者是煮软哦，这样才方便操作，这里要特别注意的一点是，土豆长芽的千万不能食用哈，不是说整个不能吃，比较大的土豆长芽一定要把长芽的部分去掉哦，土豆不可正吃，一定要煮熟，可以用牙签试一试看煮熟没。

主料

小土豆 ：约20个

辅料

椒盐 ：适量
奶油 ：两小块
葱 ：一小段

具体步骤

1.小土豆洗净下水煮至成熟

2.煮好的小土豆淋干水，趁热压扁。

3.准备好配料，葱要切末。

4.热锅加入两块奶油。

5.加入压扁的小土豆。

6.椒盐适量加入轻轻翻炒。

7.再加入葱花翻炒。

8.装盘即可。

烹饪技巧

1、小土豆煮的时候可以用牙签扎，容易穿透就说明成熟了。