今天我给大家带来的是一道香辣剁椒蒸咸鱼仔的做法。首先,准备好三两的咸鱼仔。以及少许的剁椒,葱姜,生抽,料酒等辅料。将葱姜,生抽,料酒等辅料加入到咸鱼仔里面。放入电饭锅中,或者是蒸锅,以及高压锅都可以,蒸够30分钟左右,最后再撒上少许的剁椒。这道香辣剁椒蒸咸鱼仔就做好啦。
主料
咸鱼仔 :150辅料
剁椒 :1小勺葱姜 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
花生油 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
准备好剁椒,姜,蒜。将咸鱼仔洗干净。
把姜,蒜,生抽,料酒,芝麻油,花生油均匀的搅拌撒下去。然后放入电饭锅再加点儿水,再咸鱼仔里面
等待30分钟出成品装盘。