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糖渍酸杨梅果是夏日解暑饮品。杨梅单独吃的话非常酸,但越酸的杨梅就越酸,真是不能两全其美。做成糖渍酸杨梅果就可以了。可以自己加入冰糖调节味道。夏天经常没胃口,酸梅汤酸酸甜甜又开胃,越酸的杨梅越适合做酸梅汤。夏天到了来上一杯酸甜开胃的杨梅汤吧。
主料
辅料
具体步骤
杨梅用淡盐水浸泡后沥干水
撒上糖,放冰箱
两小时后糖基本溶化了,下面会有一些糖水
再撒一层糖,放冰箱冷藏
一天后就酸酸甜甜很好吃了