宫崎骏的动画电影《龙猫》为大多世人所熟知，特别深受小孩的喜爱，因为它善良友爱。把龙猫制作成一道可以摆得上餐桌的美食那对于小孩是万分喜爱。龙猫拼盘营养丰富，因为有水果和丰富的蛋白质，而且做出来简直就是一艺术品，令人不忍下口，如果搭配上软糯可口的粥和香香的肉夹馍，可是美美的一餐哈~
主料
鸡蛋 ：1个槐花 ：20
韭菜 ：10
小番茄 ：4个
苹果片 ：2片
海苔 ：适量
辅料
黑芝麻粉 ：15水 ：适量
盐 ：适量
黑芝麻 ：适量
具体步骤
蛋白蛋黄分离，蛋白中加入黑芝麻粉和一点盐搅匀，备用。
槐花洗净加入盐、面粉、韭菜碎、水拌匀成面糊状。
放入平底锅中摊成薄饼，小火煎至两面略金黄即可。
把蛋白糊倒入锅中摊成饼，定型后翻面。
把槐花饼切出一个大大的圆形做为龙猫的身体。
剪出胳膊和耳朵拼接好。
用苹果片剪出肚皮、嘴巴、眼睛。
海苔剪出眼球、牙齿、肚皮上的花纹。
刚才烙好的黑芝麻饼，选黑色部分，用模具切成小圆形，可以摆放到盘中任意的位置做装饰。苹果片用吸管切成小圆形做煤球的眼睛。再把黑芝麻放到煤球眼睛上。
小番茄对半切开，摆放到盘子底部。龙猫做好了。
1槐花饼尽量摊的薄一些，放在餐盘中才会好看。2蛋白和黑芝麻混合不太均匀，摊好饼后，选择黑色部分来用即可。3苹果片浸泡淡盐水后再操作，不会变色。