>
主料
辅料
具体步骤
1. 薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。
2. ?牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。
3. ?加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。
4. ?将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。
5. ?将芝士铺于薯饼上,趁热食用