酥嫩西红柿炖豆腐怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：2个
豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
肉末 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.西红柿切好，待用。

2.豆腐洗净，切成块。

3.肉末炒半熟，放点酱油。

4.放入西红柿。

5.翻炒一下，放入适量的水。

6.水滚开后，倒入切好的豆腐块。

7.大火炖5分钟，出锅。

烹饪技巧

放点肉末，更入味。